Facebook Instagram Pinterest

jajka w koszyku

Przepis: Pesto z kolendry

Składniki
  • pęczek świeżej kolendry
  • sok z 1/2 limonki
  • mały ząbek czosnku
  • 2 łyżki uprażonego słonecznika
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek

Przepis: Jajka w koszyku

Składniki
  • 2 kromki wiejskiego chleba
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • świeżo mielony pieprz
Instrukcje
  • Za pomocą małego kieliszka wytnijcie okrągłe otwory w kromkach chleba.
  • Połóżcie ja na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
  • Posmarujcie chleb masłem. Do otworów wbijcie jajka.
  • Pieczcie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 6 minut, aż białka będą ścięte, a żółtka lekko płynne.
  • Zmiksujcie wszystkie składniki pesto za pomocą rozdrabniacza lub moździerza.
  • Gotowe jajka posypcie świeżo zmielonym pieprzem. Podawajcie z kolendrowym pesto.