Facebook Instagram Pinterest

Jesienna nocna owsianka

Mój chłopak, nazwijmy go Jacek (bo tak ma na imię), dostaje śniadanie w pracy i totalnie gardzi moimi propozycjami wspólnego zjedzenia porannego posiłku. Wysyła mi potem zdjęcia gofrów, pankejków i/lub awokado zapiekanego z jajkami i chorizo, myśląc, że na pewno bardzo mu zadroszczę. Tymczasem ja zazdroszczę mu tylko trochę. Dzień wcześniej mieszam składniki owsianki, która namacza się przez noc w lodówce i rano też czuję się, jakbym miała śniadaniowy katering.

Przepis: Jesienna nocna owsianka

Porcja dla jednej osoby (to wcale nie jest smutne!)
Składniki
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 3 łyżki otrębów owsianych
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżka syropu z daktyli
  • garść winogron, do podania
  • płatki kokosowe, do posypania
Instrukcje
  • Wszystkie składniki, oprócz winogron i płatków kokowowych, mieszamy i przekładamy do słoika lub pojemnika.
  • Odstawiamy na noc do lodówki.
  • Gotowe! Rano podajemy z winogronami i płatkami kokosa.