Facebook Instagram Pinterest

sernik truskawkowy

Przepis: Sernik truskawkowy

Przepis: Spód

Składniki
  • 150 g herbatników
  • 3 łyżki masła
Instrukcje
  • Pokruszcie herbatniki na mokry piasek w rozdrabniaczu.
  • Rozpuśćcie masło i dokładnie wymieszajcie z pokruszonymi herbatnikami.
  • Wyóżcie tortownicę masą ciasteczkową.

Przepis: Masa

Składniki
  • 500 g świeżych truskawek
  • 2 łyżki cukru
  • sok z 1/2 cytryny
  • 500 g drobno zmielonego twarogu
  • 150 ml śmietany kremówki
  • 3 łyżki żelatyny
  • 1/4 szklanki wody
Instrukcje
  • Truskawki zblendujcie z cukrem i sokiem z cytryny.
  • Rozpuśćcie żelatynę w gorącej wodzie.
  • Wymieszajcie twaróg i kremówkę, dodajcie truskawki i żelatynę, całość zmiksujcie na gładką masę.
  • Wylejcie masę na spód i włóżcie ciasto do lodówki do stężenia.
  • Przed podaniem udekorujcie świeżymi truskawkami.