Facebook Instagram Pinterest

sałatka z pieczonymi burakami

Przepis: Sałatka z pieczonymi burakami

Składniki
  • 3 cykorie
  • 4 średnie buraki
  • 1/2 granatu
  • 100 g fety
  • świeżo zmielony pieprz

Przepis: Dressing pomarańczowy

Składniki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 5 łyżek soku wyciśniętego z pomarańczy
  • łyżka miodu
  • szczypta soli
Instrukcje
  • Nieobrane buraki owińcie w folię i pieczcie w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około godzinę.
  • Ostudźcie i obierzcie, pokrójcie w kostkę.
  • Energicznie wymieszajcie wszystkie składniki dressingu.
  • Cykorie przekrójcie na pół, wykrójcie głąb, rozłóżcie liście na talerzu.
  • Na cykorii ułóżcie buraki, posypcie pokruszoną fetą i pestkami granatu.
  • Skropcie dressingiem i posypcie świeżo zmielonym pieprzem.
Następna strona