Facebook Instagram Pinterest

Lemoniada na gorąco

Rozgrzewająca, aromatyczna, gorąca lemoniada na chłodne wieczory i deszczowe popołudnia. Nie oszukujmy się - takich czeka nas coraz więcej. Na szczęście jest lemoniada! Świetna sama w sobie lub w wersji jeszcze bardziej rozgrzewającej z odrobiną rumu.

Przepis: Lemoniada na gorąco

Porcja dla dwóch osób
Składniki
  • 1 pomarańcza
  • 2 mandarynki
  • 2 cytryny
  • 2 laski cynamonu
  • 7-8 ziaren kardamonu
  • 400 ml wody
  • Opcjonalnie: 40 ml rumu
Instrukcje
  • Połowę pomarańczy kroimy w plastry, z połowy wyciskamy sok.
  • Podobnie postepujemy z cytrynami i mandarynkami - połowę kroimy w plastry, z połowy wyciskamy sok.
  • Plastry i sok z cytrusów mieszamy w ronelku z cynamonem, kardamonem i wodą.
  • Podgrzewamy na małym ogniu i gotujemy przez 5 minut.
  • Zdejmujemy z ognia i dodajemy rum, jeśli chcemy go użyć.
  • Przelewamy dwóch kubków i podajemy na gorąco.

Zimowa sałatka z mandarynkami

W tym przypadku przepis to zbyt duże słowo - mam dla Was pomysł na szybką, świetnie wyglądającą zimową sałatkę, która pomoże nam utrzymać odpowiedni poziom witaminy C. Dobra na deser albo jako dodatek do słodkiego śniadania, np. owsianki albo naleśników.

Przepis: Zimowa sałatka z mandarynkami

Porcja dla dwóch osób
Składniki
  • 3-4 mandarynki
  • 2 łyżki ziaren granatu
  • garść listków świeżej mięty
  • sok z 1/2 mandarynki
Instrukcje
  • Mandarynki obierzcie i pokrójcie w plastry, ułóżcie na talerzu.
  • Posypcie ziarnami granatu i posiekaną miętą, skropcie sokiem mandarynkowym.

owsianka z mandarynkami

Mandarynki to jeden z najbardziej rozpoznawalnych jedzeniowych symboli Chińskiego Nowego Roku. Zwiastują szczęście i powodzenie, dlatego ozdabia się nimi domy, biura i sklepy oraz wręcza przyjaciołom i rodzinie - a przynajmniej tym jej członkom, którym faktycznie dobrze się życzy. Nie wiadomo, czy ich magiczne właściwości obowiązują także w zwykłe dni, ale każdy powód jest dobry, żeby zjeść zdrowe śniadanie. Nie tylko w noworoczny poranek.

Przepis: Owsianka z mandarynkami

Składniki
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • szklanka wody
  • szczypta soli
  • łyżka miodu
  • 3 łyżki płatków migdałów
  • 2-3 mandarynki
Instrukcje