Facebook Instagram Pinterest

Jesienna nocna owsianka

Mój chłopak, nazwijmy go Jacek (bo tak ma na imię), dostaje śniadanie w pracy i totalnie gardzi moimi propozycjami wspólnego zjedzenia porannego posiłku. Wysyła mi potem zdjęcia gofrów, pankejków i/lub awokado zapiekanego z jajkami i chorizo, myśląc, że na pewno bardzo mu zadroszczę. Tymczasem ja zazdroszczę mu tylko trochę. Dzień wcześniej mieszam składniki owsianki, która namacza się przez noc w lodówce i rano też czuję się, jakbym miała śniadaniowy katering.

Przepis: Jesienna nocna owsianka

Porcja dla jednej osoby (to wcale nie jest smutne!)
Składniki
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 3 łyżki otrębów owsianych
  • 1 łyżka wiórków kokosowych
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/2 szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżka syropu z daktyli
  • garść winogron, do podania
  • płatki kokosowe, do posypania
Instrukcje
  • Wszystkie składniki, oprócz winogron i płatków kokowowych, mieszamy i przekładamy do słoika lub pojemnika.
  • Odstawiamy na noc do lodówki.
  • Gotowe! Rano podajemy z winogronami i płatkami kokosa.

owsianka z mandarynkami

Mandarynki to jeden z najbardziej rozpoznawalnych jedzeniowych symboli Chińskiego Nowego Roku. Zwiastują szczęście i powodzenie, dlatego ozdabia się nimi domy, biura i sklepy oraz wręcza przyjaciołom i rodzinie - a przynajmniej tym jej członkom, którym faktycznie dobrze się życzy. Nie wiadomo, czy ich magiczne właściwości obowiązują także w zwykłe dni, ale każdy powód jest dobry, żeby zjeść zdrowe śniadanie. Nie tylko w noworoczny poranek.

Przepis: Owsianka z mandarynkami

Składniki
  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • szklanka wody
  • szczypta soli
  • łyżka miodu
  • 3 łyżki płatków migdałów
  • 2-3 mandarynki
Instrukcje