Facebook Instagram Pinterest

Salsa z cucamelonów

Cucamelony wyglądają jak miniaturowe arbuzy (a chyba znacie już moją słabość do miniaturowego jedzenia, patrz: minibakłażany), smakują jak połączenie ogórka z limonką. Wbrew pozorom nie są tworem szalonego ogrodnika - w Meksyku rosną od wieków (dosłownie). Pytanie brzmi: jak to wspaniałe warzywo powinno nazywać się po polsku? Ogórkarbuz? Arbuzogórek? Argórek? Orbuz? Jakieś pomysły?

Przepis: Salsa z cucamelonów

Składniki
  • 300 g cucamelonów, przekrojonych na połówki
  • 50 g pokruszonej fety
  • 2 łyżki posiekanej tajskiej bazylii
  • 1/2 łyżeczki płatków chili
  • sok z 1/2 limonki
Instrukcje
  • Wymieszajcie wszystkie składniki w misce.
  • Odstawcie na co najmniej pół godziny.
  • Podawajcie z grzankami.